ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಅಂಶಗಳು

ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ ತಾಪಮಾನವು ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಾಪಮಾನದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಮಿತಿಯಿಲ್ಲ. ತೈಲ ಮತ್ತು ನೀರು ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ ತಾಪಮಾನವು ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕರಗುವ ಬಿಂದುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕರಗುವ ಬಿಂದುವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ತೈಲ ಹಂತ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಹಂತದ ಕರಗುವಿಕೆಯಂತಹ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಎರಡು ಹಂತಗಳ ತಾಪಮಾನವು ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕರಗುವ ಬಿಂದು (70 ° ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು) ಹೊಂದಿರುವ ಮೇಣ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಂತದ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದ ನೀರಿನ ಹಂತವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು. ಎಮಲ್ಸೀಕರಣದ ಮೊದಲು ಮೇಣ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೃಹತ್ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ಮತ್ತು ಅಸಮ ಎಮಲ್ಷನ್‌ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ತೈಲ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 75℃ ಮತ್ತು 85℃ ನಡುವೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ತೈಲ ಹಂತವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕರಗುವ ಬಿಂದು ಮೇಣ ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯಿಂಗ್ ತಾಪಮಾನವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಾದರೆ, ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದರೆ, ಕೆಲವು ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಬಳಸಿದ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹಂತದ ಪರಿವರ್ತನೆಯ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯಿಂಗ್ ತಾಪಮಾನವು ಹಂತದ ಪರಿವರ್ತನೆಯ ತಾಪಮಾನದ ಸುತ್ತಲೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ ತಾಪಮಾನವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಎಮಲ್ಷನ್ ಕಣದ ಗಾತ್ರದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಫ್ಯಾಟಿ ಆಸಿಡ್ ಸೋಪ್‌ನ ಅಯಾನಿಕ್ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 80℃ ನಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಿದಾಗ ಎಮಲ್ಷನ್ ಕಣದ ಗಾತ್ರವು ಸುಮಾರು 1.8-2.0μm ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು 60℃ ನಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದಾಗ ಕಣದ ಗಾತ್ರವು ಸುಮಾರು 6μm ಆಗಿದ್ದರೆ. ಅಯಾನಿಕ್ ಅಲ್ಲದ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಅನ್ನು ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ ಕಣದ ಗಾತ್ರದ ಮೇಲೆ ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ ತಾಪಮಾನದ ಪರಿಣಾಮವು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.