ನಿರ್ವಾತ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಹೋಮೋಜೆನೈಜರ್ ಪಾತ್ರ

ಏಕರೂಪೀಕರಣಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಏಕಕಾಲೀನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಘಟಕಗಳು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತವೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಾಗ, ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಡ್ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಹೈಡ್ರಾಲಿಕ್ ಕತ್ತರಿ ಮೂಲಕ ಏಕರೂಪಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಏಕರೂಪೀಕರಣ ಎಂದರೇನು?

ಏಕರೂಪೀಕರಣವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಡ್ರೈನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೆಂಡುಗಳು) ಕನಿಷ್ಠ ಕಣಗಳಿಗೆ ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವದ ಮೂಲಕ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಡ್ರೈನ್) ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೆಂಡನ್ನು ಕೊಳೆಯಲು ಭಾರೀ ತೂಕದ ಕೆಳಗಿನ ರಂಧ್ರದ ಮೂಲಕ ಡ್ರೈನ್ ಪೈಪ್ ಅನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡುವುದು ವಿಧಾನವು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಹೈ-ಶಿಯರ್ ಹೋಮೊಜೆನೈಸರ್, ವಸ್ತುವನ್ನು ಎಮಲ್ಸಿಫೈ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಏಕರೂಪಗೊಳಿಸಲು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮಿಕ್ಸರ್‌ನೊಳಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವದ ಬರಿಯ ಬಲವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿರುವ ಬಿಂದುಗಳಿಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಮಿಕ್ಸರ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವ ಕೆಳಗಿನ ಬ್ಲೇಡ್‌ನ ಬಲದಿಂದ ವಿತರಿಸಲಾದ ವಸ್ತುವು ಮೇಲಿನ ಬ್ಲೇಡ್‌ನ ಬಲವಾದ ಕತ್ತರಿ ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಬಲದಿಂದ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿರ್ವಾತ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಹೋಮೋಜೆನೈಜರ್ ಪಾತ್ರ
ಏಕರೂಪೀಕರಣದ ಪಾತ್ರವೇನು?
ಏಕರೂಪೀಕರಣವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತ ಮತ್ತು ಗಣನೆಯ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೂಲಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ತಂತ್ರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿ ಪ್ರಮುಖ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ನಾವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಡ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಉತ್ತಮ ಪೋಷಕಾಂಶ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಂತೆ, ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಹೋಮೊಜೆನೈಜರ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ತಂತ್ರವಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅದರ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಕೆಲಸದಿಂದಾಗಿ, ಈ ತಂತ್ರವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಚಲಿತವಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದೆ.